乌饭是宜南山区的味觉名片。工坊以南烛叶捣汁浸糯米，当日现蒸，乌黑油亮的米饭带着独特草木清香；乌米酒、乌米粽等衍生品也一应俱全。
农历四月初八「乌饭节」前后是最佳购买期，山区集市与工坊门市都可买到热乎的。
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